红心蜜柚秋天吃最应景
红心蜜柚,皮薄肉厚实多汁、肉质鲜嫩,酸甜爽口,富含茄红素和胡萝卜素、风味独特。营养价值极高,果肉富含蛋白质、维生素B1、B2、C、P、胡萝卜素、钙、磷、铁及醣类、酒石酸、柠檬酸等。特别是维生素C的含量,为百果之冠,高于柠檬三倍,苹果七倍,且以柚皮部分贮量最高。
柚子所含的果胶不仅可以减少动脉壁的损坏,更可控制密度脂蛋白水平,在预防心脏的病变方面具有积极作用。柚子含有的生理活性物质皮甙,可降低血黏度,减少血栓的形成,能防止动脉硬化,因此对脑血管疾病也有预防作用。柚子皮泡茶醒酒,秋冬食欲增加,暴饮暴食后,饮一杯柚子茶,可帮助消化,通肠润便减轻肠胃负担。
红心蜜柚适用人群
一般人都可食用。
心脑肾病患者和呼吸系统不佳的人尤其适合。
孕妇也适合食用。
适用量:每天5大瓣(约260克)。(专家检测时测量的标准柚子结果)
特别提示
1.太苦的蜜柚不宜吃。
2.经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。
3.蜜柚性寒,身体虚寒的人不宜多吃。